Almacenamiento en bodega climatizada en San Julián |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en San Julián para preservar características organolépticas. |
$252.65 - $606.36 / tonelada/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en San Julián |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en San Julián con condiciones de entrega en granel. |
$19,199.18 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en San Julián |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en San Julián para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en San Julián |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en San Julián destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.43 / kg |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en San Julián |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en San Julián. |
$1,215.50 / hectárea/mes |
Análisis físico-químico de calidad en San Julián |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de San Julián. |
$1,516.11 / análisis |
Molienda y producción de harina de nuez en San Julián |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en San Julián para uso alimentario. |
$81.00 / kg |
Logística y transporte refrigerado en San Julián |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en San Julián para mantener calidad en ruta. |
$4,043.93 - $12,131.80 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en San Julián |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en San Julián. |
$354.08 - $910.48 / hectárea |
Servicios de injerto y vivero de nogales en San Julián |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en San Julián, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.48 - $455.56 / planta |
Tostado de nuez por lote en San Julián |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de San Julián. |
$60.66 / kg |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en San Julián |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de San Julián. |
$2,227.15 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en San Julián |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de San Julián para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en San Julián |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de San Julián para consumo directo o industrial. |
$202.64 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en San Julián |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en San Julián para crear productos gourmet o snacks. |
$182.40 / kg |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en San Julián |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en San Julián para extender la frescura de la nuez. |
$25.33 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en San Julián |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de San Julián para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.10 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en San Julián |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en San Julián. |
$151,870.03 - $1,214,960.24 / unidad |
Pasteurización y tratamiento térmico en San Julián |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en San Julián para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en San Julián |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en San Julián, entregada en sacos o granel. |
$35,420.61 - $50,600.88 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en San Julián |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en San Julián conforme a normativa vigente. |
$2,228.10 / servicio |
Cosecha mecanizada de nuez en San Julián |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de San Julián reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,035.90 / hectárea |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en San Julián |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en San Julián para generar enmiendas de suelo. |
$909.81 / tonelada |
Compra de nuez a productores en San Julián |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en San Julián, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.30 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en San Julián |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en San Julián, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.40 / kg |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en San Julián |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de San Julián. |
$809.79 - $3,542.84 / servicio |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en San Julián |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de San Julián para mejorar cuajado. |
$454.79 - $1,212.76 / colmena/temporada |
Secado y almacenaje poscosecha en San Julián |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en San Julián para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.81 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en San Julián |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en San Julián, conservando la integridad del producto. |
$1,215.89 / tonelada |
Selección y calibrado por tamaño en San Julián |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de San Julián para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en San Julián |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de San Julián que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.69 / hora |
Certificación fitosanitaria para exportación en San Julián |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde San Julián cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.69 - $8,091.80 / trámite |
Certificación orgánica de nuez en San Julián |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en San Julián y mercados destino. |
$8,082.53 - $25,257.92 / trámite |
Asesoría para exportación e importación en San Julián |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia San Julián. |
$658.52 / hora |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en San Julián |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en San Julián para cumplimiento normativo. |
$3,547.58 - $12,163.14 / servicio/mes |
Análisis microbiológico en San Julián |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en San Julián para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.03 / análisis |
Triturado de cáscara y subproductos en San Julián |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de San Julián. |
$709.51 / tonelada |
Instalación y diseño de huertos de nogal en San Julián |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de San Julián incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,229.06 - $121,527.07 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en San Julián |
Cursos y talleres técnicos en San Julián sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.99 / curso |
Extracción de aceite de nuez en San Julián |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en San Julián, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.63 / litro |
Empacado y etiquetado por lote en San Julián |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en San Julián cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.17 / servicio |
Deshidratado y secado de nuez en San Julián |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en San Julián para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.18 / tonelada |
